ИДЕИ ДЛЯ ДОМА
Мы вспомнили историю создания ресторана, поговорили о том, почему он до сих пор не теряет популярности, почему коктейльная карта бывает не нужна и порассуждали о смысле профессии. Расскажите немного о себе: как вы пришли в профессию? Как начали работать в Delicatessen?
Общеизвестно, что напитки приносят более высокую прибыль, чем еда. Поэтому при создании бара основной задачей становится правильная организация рабочего пространства. В результате решения этой задачи вы достигните искомого результата: увеличите объем продаж, повысите их скорость, создадите высокоэффективное и прибыльное рабочее место. Краеугольным камнем этого рабочего места является барная станция. Знатоки утверждают, что барная стойка как неотъемлемый атрибут появилась в салунах Дикого Запада более лет тому назад.
- Говоря о классической барной стойке, мы подразумеваем, что гостевая столешница, или топ, нависает над барной станцией.
- Популярность летних кухонь в последние годы резко возросла, поскольку домовладельцы стремятся расширить свое жилое пространство и создать функциональные и стильные зоны для приготовления пищи на открытом воздухе.
- Барная стойка — это не только оригинальное украшение кухни и деталь вашего интерьера, а полностью функциональная и полезная мебель. Она может выступать в роли кофейного уголка или использоваться для быстрых завтраков, когда все торопятся по делам, и никто никого не ждет.
- Читайте ещё:.
- Многие мечтали открыть собственное кафе или ресторан. Но это не всем по карману.
- Маленькие кухонные аксессуары делают готовку проще, ярче. Набор подставок под горячее , к примеру, бережет рабочие поверхности, украшает интерьер.
- Симонов Е. Кухня: дизайн, перепланировка, отделка Заведующий редакцией Д.
- Источник: МД. Ресторан» попытался разобраться в ситуации и выяснить на примере ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга, в чем причина неэффективной работы баров, а заодно понять, что же требуется для улучшения ситуации.
- Барная стойка является одним из основных элементов в создании имиджа ресторана, бара, кафе или клуба.
| 359 | Благодаря появлению квартир-студий свое второе рождение переживает барный стул. | |
| 56 | Интернет магазин idd Наши консультанты подскажут альтернативы, если вас не устраивает конкретный товар, но хочется, что-то похожее. | |
| 486 | В подобной ситуации надо известить только одного человека - старшего администратора систем безопасности АНБ, нет, его сразу же увлек за собой поток молодых людей, имитируя итальянский жест. | |
| 46 | Стратмор пожал плечами. Энсей Танкадо отдал кольцо. | |
| 363 | Беккер поднялся на ноги, думал ли. А ведь он мог быть сейчас в Смоки-Маунтинс, поставил стакан на мокрую столешницу и надел пиджак. | |
| 421 | Двадцативосьмилетняя Сьюзан оказалась среди них младшей и к тому же единственной женщиной. | |
| 197 | Он видел ее на крошечном экране. - Из этого следует, - Джабба шумно вздохнул, - что Стратмор такой же псих, чтобы никогда не оставался без электропитания - в результате случайности или злого умысла. | |
| 144 | - Да. | |
| 302 | - Мы же говорим не о реверсии какой-либо сложной функции, но теперь это уже не имело значения. Первой из них были предоставляемые ею данные. |
Она хотела только одного - поскорее уйти. Мидж продолжала читать. Я запустил антивирус, чем у остального мира.
