Конечно, ничто не мешает купить майонез в магазине, но в самостоятельном приготовлении есть свои плюсы. Это интересный опыт: при всей кажущейся простоте успех определяют тонкости.
Майонез домашний (детский)
Майонез и кетчуп стали самыми любимыми соусами для заправки ежедневных блюд и бутербродов не только для взрослых, но и для детей. Тем не менее известно, что это совсем не диетические продукты — особенно вредны они для детского организма. В «домашнем исполнении» майонез, в состав которого входят растертые до однородной массы яичные желтки, соль, сахар, лимонный сок и оливковое масло, не способен нанести большого вреда здоровью ребенка, если не считать, что этот натуральный соус все-таки остается высокожировым продуктом.
Теперь возьмем блендер и на больших оборотах начнем взбивать. Взбивается майонез детям за считанные секунды. Он получается такой густой как на картинке. Домашний майонез посолим. Чтобы консистенция была более легкая, можно еще венчиком взбить, но не обязательно.
- Базовый майонез
- Можно ли детям майонез, который продается в магазинах? Педиатры отвечают единодушно — нет.
- Предлагаю вам очень простой рецепт приготовления домашнего майонеза. Бывают ситуации, когда гости на пороге, а заправить салатик не чем, вот это как раз тот самый случай, когда можно за считанные секунды приготовить вкусный гораздо вкуснее магазинного майонез.
- Вкусные домашние рецепты. Как приготовить майонез.
- Мобильное приложение Nur.kz
- Опубликовано: 26 июня ,
- Самый знаменитый пожалуй соус, вокруг которого не утихают баталии и споры. На самом деле домашний майонез качественный и совсем не вредный продукт.
- Для приготовления майонеза также понадобится погружной блендер и стакан к нему. Классический правильный майонез состоит из желтков, растительного масла и некоторых вкусовых добавок.
Если делать майонез дома, самостоятельно, можно экспериментировать с его вкусом, плотностью, густотой. Предлагаем несколько простых рецептов, которые помогут быстро и просто приготовить этот соус в домашних условиях с помощью блендера. Сделать этот соус можно из обычного подсолнечного масла или из смеси с оливковым. Не используйте слишком много оливкового масла лучше до половины объема , иначе это сделает вкус майонеза горьким. У него небольшой стакан, а ингредиенты в емкости равномерно перемешиваются благодаря расположению ножей на двух уровнях. Два режима работы позволяют регулировать скорость при взбивании продуктов.
Похожие статьи
- Как сделать единицу из салфеток своими руками - Как сделать из салфеток главное украшение детского п
- Сделать полку в детской - Полки на стену: 15 фото идей
- Лучший дизайн детских комнат - Дизайн детской комнаты : 200 фото идей детской комнаты для детей разн
- Коробочка для хранения первых детских вещей - Поговорим о глажке? - Вечерние посиделки