Форель в духовке без фольги
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Планируете романтический ужин и любите рыбные блюда?
Радужная форель, фаршированная лимоном и запеченная целиком в духовке - превосходный легкий вариант обеда или ужина. Форель запекается достаточно быстро, что является еще одним плюсом в пользу этого продукта. В данном рецепте мы будем запекать форель в духовке целиком, без фольги, нафаршировав каждую рыбку смесью из трав, лимона и лука.
Речная форель - рыба нежная и деликатесная, готовят ее чаще целиком, обжаривая на сковороде или припуская в воде с добавлением уксуса, чтоб получить так называемую "голубую" рыбу. Но бывает, что на прилавки супермаркета попадают очень крупные экземпляры, не помещающиеся ни на одну сковородку. Что делать? Конечно, запекать форель духовке целиком! Можно запечь рыбу в пергаменте или фольге, а можно на подушке из овощей и зелени, как я и поступила.
