Греческая кухня – какие блюда стоит попробовать?
Блюда греческой кухни достаточно просты в приготовлении, однако грекам свойственно умение превращать обычные на первый взгляд ингредиенты в произведения кулинарного искусства. Предлагаем приготовить типичные греческие блюда из отечественных продуктов. Греческая кухня имеет типичный средиземноморский характер и черты кулинарных традиций Италии, Балкан, Турции и Ближнего Востока. Ее обязательные элементы — свежие и доступные в границах страны продукты. К здоровой пище в Греции всегда относились щепетильно.
Греческую кухню можно считать фундаментом всей средиземноморской кухни , так как кулинария Греции — одна из самых древнейших в мире. Греки изобрели множество рецептов и технологий приготовления блюд. Со временем греческая кухня вбирала в себя лучшие черты культуры других стран Средиземноморья и Балканского полуострова. Символы и гордость Греции, конечно, — оливки и оливковое масло. Эту прекрасную страну украшают тысячи оливковых рощ. По статистике на одного грека приходится 12 оливковых деревьев, а в год один грек потребляет 19 литров оливкового масла.
Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей. Лаханоризо - простое, вкусное блюдо домашней греческой кухни - это ни что иное, как капуста с рисом, но приготовленное очень интересно. Заходите, угощайтесь! За этот рецепт я благодарна Ларисе glaros и еe греческим друзьям! Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке. Ароматный, пряный, вкусный пирог порадует и разнообразит любой стол.
