Хрустящие маринованные огурцы в литровых банках на зиму
Оставить отзыв к рецепту 18 просмотров. Приветствую вас, дорогие друзья! Сезон свежих и ароматных огурчиков в самом разгаре, надеюсь, вы все уже приготовили окрошку, свежие салаты и даже маски для лица? Если да, тогда самое время подумать, как будем мариновать огурцы на зиму, чтобы как минимум приготовить оливье зимой и радовать себя и своих близких хрустящими огурчиками к жареной картошке. Сегодня расскажу вам как можно замариновать огурцы на зиму, чтобы они получились вкусными, хрустящими и хорошо хранились до весны. Я собрала для вас как классические и уже полюбившиеся многим рецепты консервации, так и новинки, которые, надеюсь, тоже вам понравятся.
Огурцы на зиму как малосольные
Многие не видят разницы между солёными и маринованными огурцами. На самом деле она есть. Для засолки используется только соль, а для маринования — ещё и уксус или лимонная кислота. Это увеличивает срок хранения заготовок. Перед приготовлением залейте огурцы ледяной водой на 3—4 часа. Благодаря этому они будут более хрустящими.
Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные. В преддверии скорого начала сезона заготовок хочу поделиться изумительным рецептом маринованных огурчиков, рецепт которых нашла пару лет назад в блоге Ирины Рыбчанской. Получаются потрясающе вкусные, хрустящие и ооочень острые огурчики!
Похожие статьи
- Осень зима 2024 прически - Как определить форму, тип лица? Макияж по типу лица
- С чем носить шарф хомут зимой - Как носить шарф зимой : как носить летний шарф
- Заготовка салатов на зиму из баклажанов и перец - Салаты на зиму, рецепты с фото на m: 428
- Модные зимние пуховики 2024 фото - Стильные женские пуховики 2024 модные новинки фото