Кукуруза - любимое лакомство детства и символ летнего отдыха. Разве есть такие, кто откажется от сочного, обжигающего початка цвета солнца, нежного, сладкого, присыпанного крупной солью? Нет таких!
Как правильно варить кукурузу в початках
Впервые культивировать кукурузу начали в странах Центральной Америки, откуда она со временем распространилась по всему миру. Сейчас кукуруза — популярное летнее лакомство, которое продается на пляжах или в городских парках и других местах отдыха. Однако ее можно приготовить и дома, чтобы в любое время радовать себя вкусом, знакомым с детства. О том, как правильно варить кукурузу в домашних условиях, чтобы початки были мягкими и сочными, — в материале «Ленты.
Как правильно варить кукурузу, чтобы она была мягкой и сочной
Для варки лучше выбрать молодую кукурузу со светло-желтыми зернами, не кормовую. Она варится быстро и получается сочной и мягкой. Если есть сомнения в качестве кукурузы, то закладывайте её в холодную несоленую воду.
- Сколько варить початки молодой кукурузы
- Справедливости ради, далеко не всегда виноват повар. Иногда вина за испорченный обед и настроение лежит на том, кто выбирал кукурузу сама царица полей ни в чем не виновата, примите как данность.
- Сезон вкусной, сочной и спелой кукурузы вот-вот начнется. Но многие в очередной раз откажут себе в удовольствии насладиться плодами «царицы полей», считая, что иметь с ней дело — слишком сложно.
- Соавтор ы : Marrow Private Chefs. Это объединение поваров, в которое входит постоянно растущее число профессионалов кулинарии.
Мы едим очень много кукурузы, совершенно этого не замечая. Дело в том, что в большинстве консервированных и пакетированных продуктов все эти кетчупы, чипсы и прочая не полезная, но такая любимая еда содержится подсластитель. А вот самый правильный для здоровья вид кукурузы — свежей, в початках, оказывается на нашем столе только поздним летом и ранней осенью.
Похожие статьи
- Салат из консервированной кукурузы с маслом - Салат с капустой, яблоками и апельсинами
- Салат с курицей и шампиньонами и с кукурузой - Вкусные тарталетки с начинкой. Рецепты тарталеток с ф
- Мука кукурузная рецепты приготовления
- Салат с черносливом и кукурузой курица - Салат с черносливом, рецепты с фото на