Как сделать терку для продуктов своими руками: полезный лайфхак
Как часто ты пользуешься теркой на кухне? Натереть на терке сыр, шоколад, морковку или даже корень имбиря — дело буквально нескольких минут. Но со временем этот процесс дается всё труднее и труднее. Дело в том, что лезвия терки, как и лезвия ножа, имеют свойство тупиться. Иногда нужно натереть мягкие продукты, типа томатов или мягкого сыра. С такой задачей может справиться только остро заточенный инструмент.
Не успели мы отложить в сторону нож, как пришлось браться за терку. Кстати, тоже режущий инструмент, который должен быть острым. В годы моего детства терка была просто теркой, на которой наши родители превращали обыкновенную морковку во вкуснейшее морковное пюре. А если родители были заняты, а нам хотелось натереть на терке яблочко, то мы пытались сделать это сами.
Измельчить на ручной терке даже десяток морковок — дело трудоемкое, а если требуется приготовить корм для домашних животных, перерабатывать помногу овощей, фруктов? Я вышел из положения с помощью несложной электрической терки. Вполне подойдет двигатель от бытового электроточила; можно использовать и трехфазный асинхронный, с конденсаторной схемой включения в однофазную сеть.
