Какао с перцем чили
Порошок коричневого цвета с красноватым оттенком. Это высушенный и измельченный какао-жмых, который остается от тертого какао после выжимки какао-масла, идущего на производство шоколада. Какао тонизирует и нормализует кровообращение благодаря теобромину и флавоноидам. Содержит меньше кофеина, чем чай и кофе.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты Какао. Исключить ингредиенты.
- Подборка рецептов с какао-порошком
- Автор: Оксана Водопьянова, кулинарный редактор Food.
- Какао-порошок делает нашу жизнь вкусней и очень выручает на кухне : Куда только не добавляют его, чтобы сделать выпечку более шоколадной или замаскировать вкус некоторых ингредиентов. Дети не едят полезную, богатую белком фасоль?
- Хотя бы несколько дней в году стоит посвятить приятному времяпровождению дома, укутавшись в теплый плед и попивая горячие напитки.
- Молоко для какао
- Какао - это растение родом из Южной Америки, которое использовалось коренными народами континента еще несколько тысяч лет назад, о чем свидетельствуют следы использования какао на территории современного Эквадора.
- Рецепт какао с перцем придумали еще древние ацтеки.
- Какао напитка более уютнее и теплее не найти. Начиная от теплого какао с булочкой у бабушки в деревне заканчивая сладеньким какао с маршмелоу в любимой кофейне в снежный предновогодний день.
В нашей подборке мы расскажем, как сварить какао на молоке. Вариантов этого волшебного напитка может быть сколько угодно — флип, коктейль, какао с кофе, какао с фруктами и многое-многое другое. Не ограничивайте вашу фантазию, добавляйте любимые специи или топпинги, чтобы круглый год баловать себя и близких. В жару, например, можно приготовить какао со льдом, а холодным зимним вечером — согревающий флип с кусочками зефира или взбитыми сливками. Кстати, при дворе Людовика XIV какао считали любовным снадобьем, но давайте обо всем по порядку. Многие помнят и знают какао еще с детского сада.
