Филе минтая в духовке с помидорами, картофелем и сыром
Лук нарезать тонкими четверть кольцами. Картофель тонко нарезаю. На противень наливаю масло. Выкладываю лук, затем половину картофеля. Вторую половину картофеля и снова посолить. Сверху чеснок предварительно раздавить ножом.
Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать кружочками. Картофель почистить. Нарезать кружочками.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Разрежьте картофель вдоль на две части, выложите в форму для запекания. Смажьте каждый разрез картофеля оливковым маслом смешенным со специями. Разогрейте духовку до градусов, поставьте в нее форму с картофелем и запекайте минут до румяной корочки. Пока картофель запекается, посолите и поперчите рыбу.
