Настоящий коньяк готовят из виноградного спирта, но умельцев-самогонщиков это никогда не останавливало. Опытные винокуры знают, как сделать коньяк из самогона с минимальными затратами, который будет напоминать настоящий. Мы рассмотрим два лучших рецепта, получивших народное признание. После приготовления получится напиток, лишь отдаленно напоминающий коньяк по цвету и запаху.
Домашний коньяк рецепт
На основе самогона в домашних условиях можно создать потрясающий коньяк, соблюдая несколько простых правил. Главное условие получения качественного напитка — хорошо очищенный, достаточно крепкий, созданный на основе натуральных продуктов самогон. Вкус, вид и аромат коньяка придают самогону различные добавки: дубовая кора, пряности, шоколад, сухофрукты и т. Вместе с добавками самогон настаивается от 2 недель до нескольких месяцев в закрытых емкостях.
Продолжаем готовиться к новому году! И судя по тому какую дрянь продают в супермаркетах вместо коньяков и арманьяков я говорю о коньяке до руб. Я использую виноградный самогон двойной перегонки из сахарной браги как легко и дёшево сделать виноградный самогон ниже по тексту. Если вы будете использовать обычный самогон из сахарной браги, то никто не мешает сделать его лучше, а для этого надобно немного поколдовать над брагой. Достойной вкусоароматики самогона из сахара можно добиться используя определенные дрожжи, и при первой перегонке рекомендую пропускать сырец через угольную колонну.
Получить в домашних условиях вполне приличный коньяк можно с помощью данного рецепта:. В 3 л очищенного самогона добавляют горсть кедровых или перегородок грецких орехов, пару цветков сушеной гвоздики, 1 ст. Иногда в смесь бросают лавровый лист, но делать это следует очень осторожно — большое количество лавра может дать нежелательный привкус. Имитировать коньяк можно и с помощью вытяжки из коры дуба. Кроме коры, на 1 л самогона добавляется 1 ст. Напиток убирается в темное место на 3 месяца.
Похожие статьи
- Как сделать френч гель лаком в домашних условиях фото пошагово
- Дизайн арок с дверьми - Межкомнатные арки из гипсокартона: 35 фото лучших реализаций
- Браслет пандора своими руками в домашних условиях - Браслет пандора своими руками: мастер класс с фо
- Как очистить фундук от скорлупы в домашних условиях - Яичная скорлупа - польза и вред