Постная медовая выпечка, называемая в Монастырской кухне постная коврижка, — пирог с мёдом или мягкий большой пряник из мёда. Постная медовая коврижка напоминает по вкусу медовый бисквит. Медовая коврижка чаще готовится на чае — в постном варианте с мёдом, с вареньем, с яблоками, — реже пирог выпекают в духовке из медового теста на кефире или со сгущёнкой.
Коврижка медовая "Кто в теремочке живет?" (для Натальи и участников конкурса)
Медовая коврижка пахнет детством, именно в детстве мы все впервые познакомились с этим чудесным медовым пирогом. Помните этот вкус? Мягкое медовое тесто, которое в буквальном смысле тает во рту. А запах? Медовый и одновременно пряный аромат разносился далеко за пределы квартиры.
Размягченное масло взбейте с сахаром. Затем добавьте остальные ингредиенты и замесите однородное тесто. Оставьте готовое тесто «отдыхать» 10 минут. Раскатайте тесто в пласт высотой ,5 см. Переложите раскатанное тесто на противень.
- Описание приготовления:
- Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке. Рецепт этой коврижки заинтересовал меня своим процессом приготовления!
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде.
- Процесс приготовления:
- Наконец-то дошли у меня руки приготовить медовую коврижку в духовке.
- Не обязательно брать именно черный перец, подойдет любой другой свежемолотый. Для такого пирога прекрасно подойдут красные апельсины.
- Рецепт «Медовая коврижка» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Орехи измельчённые , Изюм, Мёд, Масло растительное , Какао, Корица, Ваниль , Вода.
Время готовки: 1 час 15 мин. Время приготовления: 10 мин. Порций — 6. Для теста. Для помадки.