Люблю кексы, где не надо разделять, взбивать до каких-то пиков и так далее. И этот кекс с хурмой - один из таких: перемешал - и в духовку. Да, он будет чуть проще вкусом, чем взбитые на масле кексы, зато приготовите без проблем и съедите с удовольствием! Я на это очень надеюсь.
Маффины с хурмой и клубникой
Это для тех, кто любит острое, перец чили будет здесь тоже очень кстати! Если же вам нравится что-то более нейтральное, просто не добавляйте халапеньо или замените его сладким перцем. Вместо сиропа. Если нет свежих дрожжей, возьмите пакетик сухих 7 г. В сироп можно добавить 2 ст.
Тыквы взяла меньше, а хурмы больше, еще добавила разрыхлителя 2 ч. Удачный рецепт. Крем не стала делать. В остальном по рецепту. Очень нежные получились.
Муку для пасхального пирога нужно обязательно просеивать, чтобы тесто было воздушное, легкое, чтобы дышало. Я в любое тесто, даже в сладкое, добавляю немного соли, чтобы оно было непресным, нескучным,. Если апельсины мелкие, лучше взять два.