Макароны с томатами, тушенные в сковороде
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Вскипятите в казане или кастрюле воду, посолите ее и выложите спагетти, другой вид пасты. Отварите то количество времени, которое указано на упаковке, - оно может варьироваться от сорта макарон.
Ингредиенты: Спагетти - гр Консервированные помидоры - гр Оливки - гр Филе анчоуса - 4 штуки Оливковое масло pomace для жарки - 3 столовые ложки Каперсы - 1 столовая ложка Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Чеснок Приготовление: В подсоленной воде отварите спагетти до состояния аль денте макароны аль денте слегка твердоваты на зуб. Пока варится паста, припустите чеснок вместе с анчоусами. К подрумяненному чесноку добавьте оливки, каперсы и томаты. Приправьте перцем и солью и держите на слабом огне в течение 15 минут, постоянно помешивая. Готовую пасту откиньте на дуршлаг и добавьте к соусу.
Ни в коем случае не давайте чесноку стать золотистым на сковороде — это один из главных промахов на кухне. Вместо шпината можно взять кейл, а вместо пармезана добавить мягкий козий сыр или фету или. В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели. Я вообще люблю жареную капусту, а брюссельскую капусту просто обожаю за ее горчинку! Если вы не фанат острого, возьмите вместо чили обычный черный перец, но лично я макароны без чили не признаю.
Похожие статьи
- Освещение в потолках из гипсокартона - Как сделать стусло для точной распиловки своими руками
- Связать носок во сне - К чему снятся Носки во сне по 90 сонникам! Если
- Когда высокое давление не помогают таблетки что делать
- Полки с гипсокартоном своими руками - Шкаф из гипсокартона своими руками - Дешево и сердито