Для него не нужны специальные закваски и профессиональное оборудование. А еще не нужно месяцами ждать созревания — сыр из творога готов уже на следующие сутки. Из творога можно приготовить несколько видов домашних сыров.
Рецепты домашнего сыра из творога
Категория: Рецепты без категории , Рецепты с творогом. При использовании магазинного творога: В алюминиевую кастрюлю влить молоко и положить творог. Хорошо размешать. Нагревать на среднем огне до температуры чуть выше температуры тела, то есть жидкость должна ощущаться немного горячеватой. Не перегревать, иначе творог превратится в твёрдые сухие комочки.
Lusika79 Поваренок 4 уровня. Вкуснейший рецепт приготовления домашнего плавленого сыра всего за 15 минут! Чем пытаться найти в продаже вкусный и полезный плавленый сыр, легче и быстрее его приготовить в домашних условиях. Этот сыр очень напоминает магазинный «Янтарь».
Домашний плавленый сыр из творога и яиц
Заранее достать сливочное масло из холодильника, чтобы оно согрелось при комнатной температуре. Творог для домашнего плавленого сыра берите проверенный, хорошего качества и, желательно, с высоким процентом жирности. Можно сразу его пробить погружным блендером, но делать это не так-то просто. Теперь работать погружным блендером будет легче. Пробейте творог с маслом и яйцом до мягкости, пышности.
Похожие статьи
- Суп сырный с курицей в мультиварке рецепты пошагово
- Запеканка из макарон с сыром и яйцом в духовке рецепт
- Рецепт запеканки из тыквы творога и яблок - Вкуснейшая запеканка из тыквы, яблок и творога. Обсужден
- Запеканка из гречки с творогом диетическая - Необычная творожно-гречневая запеканка или крупеник из