Салат из помидоров и огурцов со сметаной - одна из самых популярных закусок в русской кухне. Помидоры и огурцы являются самыми распространенными овощами в странах СНГ, а сметана делает такой салат более диетическим. Данный салат очень полезен для организма, а если использовать обезжиренную сметану, то его можно употреблять почти в неограниченных количествах даже при строгих диетах. Помидоры и огурцы богаты клетчаткой, витаминами и микроэлементами, в то же время имеют очень низкую колорийность.
Помидоры: польза и вред
Салат - это не только один из самых популярных видов блюд в мире, но и один из самых здоровых. В их разнообразии ингредиентов скрыта способность создавать не только восхитительные, но и полезные сочетания. Богатство питательными веществами. Салаты обычно включают в себя овощи и зелень, которые богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Они способствуют поддержанию здоровья кожи, костей, иммунной системы и других органов.
Помидоры и свежие огурцы вымыть, нарезать тонкими кружочкамим, посыпать солью и перцем и красиво уложить в салатник. Перед подачей на стол полить уксусом, смешанным с растительным маслом. Сверху салат посыпать укропом или зеленью петрушки. Можно приготовить салат из одних огурцов или из одних помидоров. Свежие помидоры иногда заменяют консервировпанными. По желанию в салат можно добавить репчатый лук, нарезанный тонкими кольцами, или имелко нарезанный зеленый лук.
Всем привет! Вот и настал сезон домашних огурцов и помидоров. Летом они присутствуют в большом количестве практически на каждом столе. Но как лучше есть эти овощи, по отдельности или в салате, разберём в этой статье.