В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. Шоколад можно. Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке.
Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Самые популярные и необходимые рецепты лучших мастеров, круглосуточный доступ к видео, детальный список рецептур и необходимых ингредиентов и инвентаря, удобное деление по уровням сложности, онлайн поддержка и вход в закрытое сообщество. Теперь самые современные техники и технологии, мировые тенденции и все базовые основы собраны в одном месте — теперь для обучения не существует никаких преград! Максимально насыщенные Программы от лучших мастеров, разработанные специально для нашего проекта, с уникальными рецептами и техниками, которых нет в открытом доступе. Курс открывается вам сразу же после покупки с бессрочным сроком доступа и с неограниченным количеством просмотров - смотрите и творите до предела совершенства! Максимально детальное видео высокого качества всех этапов и процессов, подробные комментарии лучших мастеров. Ничто не останется за кадром, ведь вы - в первом ряду!
Автор: Татьяна Минина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Здесь собрано вкусных проверенных рецептов на скорую руку за минут с пошаговыми фото. Первые и вторые блюда, салаты и закуски, десерты и домашняя выпечка для разнообразного повседневного меню взрослых и детей. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления. В се рецепты подборки проверены нашими авторами, и вы можете быть уверены, что у вас получится их приготовить быстро и вкусно! Если вам некогда листать рецепты в поисках подходящего, воспользуйтесь поиском по ингредиентам, которые у вас под рукой.