Салаты из языка не только вкусные, но и полезные. Язык относится к субпродуктам, поэтому если вы замените им мясо в мясном салате, то блюдо получится более диетическим. Язык для салата предварительно отваривают в большом количестве воды не менее 2-х часов. Готовый вареный язык легко проткнуть ножом и его просто чистить: вареный язык из бульона перекладывают в холодную воду и очищают от кожицы.
Рецепты из говяжьего языка салаты
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Семейный Ужин. Бомбический салат из говяжьего языка на праздничный стол. Ни один праздник, а тем более Новый Год не обходится без вкуснейших деликатесов! Поэтому, такой салат из говяжьего языка непременно должен быть на вашем праздничном столе! Язык нужно отварить в течении 2 часов.
360 | Любое блюдо. | |
84 | Салат с языком, яйцами, грибами и помидорами. | |
109 | Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов. | |
86 | Овощи очистить. Вареный язык нарезать кубиками, черешки сельдерея — ломтиками, огурцы — брусочками, лук — тонкими кольцами. | |
265 | Автор: Юлия, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
93 | Салат с говяжьим языком и овощами. | |
327 | Minimize search. |
Салат с говяжьим языком — деликатесная закуска в любом исполнении, получается нежной и по-своему особенно вкусной. Для салата важно заранее и правильно отварить говяжий язык, чтобы он получился мягким и сочным. Дополнить салат можно сыром, горошком, фасолью, огурцами и орехами, которые хорошо «дружат» с говяжьим языком и закуску делают великолепной. В недавнее советское время говяжий язык был деликатесом, и салаты с ним готовили для праздничного стола. Но время поменялось.