Хрен со свеклой на зиму
Холодец, заливное, соленое сало, буженина, пельмени или просто ломоть свежего домашнего хлеба с этой острой и ядреной добавкой по-новому раскроют вкус знакомых блюд. Хрен со свеклой мы приготовим на зиму, чтобы до следующего сезона можно быть наслаждаться этой ароматной и полезной овощной приправой. Рецепт хрена со свеклой настолько прост, что стоит только загореться желанием и можно сразу на кухню готовить. Главное — добыть хороший, свежий, ядреный корень хрена. Ну, а со свеклой, думаю, проблем не будет. У меня хрен был наисвежайший — в тот же день собственноручно выкопанный на огороде свекрови.
Хрен — очень полезное растение и отличная приправа. Хрен - эта исконно русская приправа к большому количеству традиционных блюд, не зря пользуется огромной популярностью в кулинарии и медицине. А сегодня буду готовить столовый хрен, и не просто столовый, а острый в свекольном соке. Хрен полезен для работы печени и почек, лечит суставы и повышает иммунитет. Свекольный сок тоже очень полезен, а кроме того, обладает уникальными кулинарными свойствами, он смягчит резкий вкус хрена и сделает его очень вкусным и приятным. Свекольный сок понижает уровень холестерина в крови и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Похожие статьи
- Салат из красной свеклы с черносливом - Рецепт: Свекольный салат с орехами и черносливом - все
- Салаты из вареной красной фасоли и курицы - Салат из свеклы, рецепты с фото на m: 709
- Салаты из свеклы заготовки рецепты лучшие - Салат из свеклы, рецепты с фото на m: 709
- Салат из одной свеклы как в столовой рецепт