Домашний кетчуп: 5 простых рецептов на зиму
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:.
Кетчуп на зиму готовлю уже в конце сезона помидоров сохраните рецепт для себя, чтобы не потерять потом , на него как раз можно использовать все неказистые томаты, но никогда не используйте подгнившие, даже обрезать не стоит, потому как вкус готового кетчупа от этого значительно пострадает. Кетчуп должен быть из помидоров, в него добавляют перец иногда и никогда не измельчают яблоки! Считается, что с яблоками - это уже совсем другой соус - Аджика! Сегодня покажу самую основу приготовления кетчупа на зиму, разберемся, что нужно добавлять и в какой момент варки. А также сократим процесс уваривания томатного соуса из помидоров, сделаем густой соус на зиму за 20 это максимум минут варки.
| 96 | Блог деревенского жителя. Как я консервирую помидоры с кетчупом чили. | |
| 428 | Кетчуп из помидоров — отличная идея для универсального домашнего продукта. Готовое угощение можно подавать к мясу или использовать в приготовлении других блюд. | |
| 354 | Простой кетчуп из помидоров с чесноком на зиму. |
Сладкие консервированные помидоры — оригинальная заготовка, которая нравится очень многим. И никаких «десертных» историй: это именно закуска, которая и подается в соответствующий момент и с соответствующим антуражем пряная зелень, соленья и маринады. Сахар в данном рецепте, скорее, уравновешивает соль, пикантные ноты острого перца, а также собственную кислинку помидоров, которая-то и не дает сладости «победить». Консервировать таким образом лучше всего крепкие мясистые томаты среднего размера, например, сливовидные. Кстати, если взять красные и желтые, закуска получится еще и очень красивой.
Похожие статьи
- Как очистить фундук от скорлупы в домашних условиях - Яичная скорлупа - польза и вред
- Стрижки на длинные волосы фото и название - Прически в домашних условиях для длинных, средних волос
- Как сделать френч гель лаком в домашних условиях фото пошагово
- Как сделать усилитель домашних условиях своими руками - Ремонт автомобильного усилителя своими рукам