Украинское традиционное блюдо, без которого борщ просто невозможно себе представить — это пампушки с чесноком. Рецепт таких маленьких, но очень аппетитных воздушных булочек с ароматом свежей зелени и чеснока довольно прост, и если вы «дружите» с дрожжевым тестом, то приготовить их не составит особого труда.
Пампушки к борщу
В теплой воде растворить мед и сухие дрожжи. Муку просеять в миску, влить в нее теплую воду с растворенным медом и дрожжами, добавить растительное масло, соль и по желанию добавить немного порошка лука и порошка чеснока. Все перемешать и вымесить мягкое и эластичное тесто. Готовое тесто оставить в теплом месте на 15 минут, чтобы немного подошло.
Ааляша deleted Поваренок 2 уровня. Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки. Время приготовления: 20 минут. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом рукой.
Борщ-это зелье приворотное для мужчин В моей семье их трое и поэтому это блюдо у нас востребовано. Не давно попробовала приготовить пампушки с чесноком к борщу…мммм-великолепно!!! Муж и дети в восторге.