Паста Альфредо
Пасту в густом сливочно-сырном соусе можно подать в качестве гарнира или основного блюда, дополнив кусочками жареной курицы, креветками или грибами. Как и сколько варить макароны, чтобы они не слипались. В сковороде разогрейте сливочное масло, влейте сливки, добавьте соль и перец. Готовьте, помешивая, 1—2 минуты. Вам понравился рецепт? Оцените его!
Вы наверняка знаете, что паста бывает не только итальянская, а также, например, американская — знаменитые mac and cheese как раз из этой серии. Корни у этих блюд скорее всего всё-таки итальянские — итальянская диаспора в США довольно-таки велика и влиятельна, но ассоциация у подобной пасты в первую очередь с американской кухней. Как и у пасты Альфредо, которую я сегодня приготовлю. Кто такой этот Альфредо? Да черт его знает, скорее всего, какой-то итальянец.
- Соус придает пасте разные оттенки вкуса и аромата, делает ее нежной, острой или пикантной.
- Паста и пицца. Любое блюдо.
- К рецептам Паста Альфредо.
- Если вам надоели привычные блюда и хочется чего-то новенького, приготовьте феттучини с курицей и грибочками под нежным соусом — изумительное сочетание.
- Невинная приставка «по-домашнему» позволяет различные любимые отступления от «классических» рецептов без опаски получить порцию агрессии от «кулинаров».
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
Парадоксально, но феттучине Альфредо более известны и доступны в кафе и ресторанах Америке, чем в Италии. Возможно потому, что итальянцы считают - это слишком непритязательно, а американским домохозяйкам и поварам именно эта особенность «пришлась по вкусу». Сливочные фетучини приготовить не просто, а очень просто.
Похожие статьи
- Из чего сделать лопасти для вентилятора своими руками - Как выйти в Астрал? Мой опыт и несколько спо
- Лучшие зубные пасты для чувствительных зубов рейтинг - Советы по выбору зубной пасты
- Избавиться от прыщей за ночь зубной пастой - Зубная паста от прыщей - миф или реальность?
- Низкотемпературными паяльными пастами - Пайка бессвинцовыми припоями Предотвращение дефектов