Салат из капусты с огурцами и морковью по-корейски (на зиму)
Салат из свежей капусты с огурцом — идеальное дополнение к мясному горячему и не только. Готовить его быстро и недорого. В сезон грунтовых огурцов такой салат особенно хорош и ароматен. Приготовить его можно заранее. От того, что овощи дадут сок, вкус будет только лучше. Перед подачей салат лишь останется заправить ароматным маслом.
Огурцы вымыть, обсушить на полотенце, удалить кончики и порезать тонкими кружочками. Капусту тонко нашинковать, сложить в миску и немного пожамкать руками, чтобы она дала сок. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Если есть терка для корейской морковки, то натереть на ней.
- Приготовление
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Я готовлю такой дачный салат, как только начинаются сезонные огурцы и редис, пару раз в неделю — это точно, поэтому все время хочется пробовать новые варианты.
- Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food.
- Ингредиенты
- Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде.
- Продолжая просматривать Znaj.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Как приготовить салат из свежей капусты с огурцом
- Салат из огурцов и капусты — это незаменимая вещь на кухне русского человека. Помимо того, что это очень верное и полезное блюдо: готовится оно в два счета, а исходные ингредиенты стоят очень дешево.
- Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 1 час 30 мин.
- Белокочанная, краснокочанная, цветная, кольраби… Вот она, королева-капуста — вкусный и незаменимый овощ в зимних салатах, главный герой среди заготовок!
Вкусный рецепт от Людмилы Борщ. Рецепт салата на зиму из огурцов и капусты. Сказали приготовить еще три порции. Очень вкусный рецепт. Рецепт на зиму которого всегда мало. Вкуснейший салат из капусты, огурцов и морковки.
