Рецепт соления сала

Рецепты засолки сала

Опубликовано: 05 ноября , Тарелка с тоненько нарезанными пластинками нежно-розового сала вызывает обильное слюноотделение даже у сытого человека. Если положить деликатес на кусочек черного хлеба и добавить вареной картошечки, получится шедевр народной кулинарии. Удивите друзей и родных — засолите сало по интересному рецепту.

Как засолить сало: все тонкости плюс шесть лучших рецептов

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Сало сухим способом
Засолка сала сухим способом
Сало сухого засола
Как сделать вкусное сало в домашних условиях
Солим сало
Рецепты засолки сала, к которым вы будете возвращаться снова и снова
Засолка сала
Как засолить сало дома
Сало – рецепты на Поварёнок.ру
Рецепт засолки сала в рассоле пошагово

Sputnik Беларусь рус Sputnik Беларусь бел. Как выбрать сало для засолки и правильно засолить — в специальной справке Sputnik. Сало — популярный в наших широтах продукт. Его используют в свежем, копченом, вареном, жареном или тушеном виде. Sputnik предлагает засолить сало самостоятельно — собрали для вас главные тонкости процесса и шесть проверенных рецептов.

  • Как сделать сало в домашних условиях: выбираем свинину
  • Мой папа был родом со Смоленщины. Готовил он очень вкусно, но только то, что сам очень любил.
  • Сало несложно засолить, но приятно есть.
  • На дно стеклянной или эмалированной посуды насыпьте немного соли. Выложите туда сало, присыпая каждый кусочек солью.
  • Мои ссылки
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
  • Как засолить вкусное сало, как выбрать сало для соления, соления в банке, ответы на вопросы о солении сала в материале ТСН. После покупки сало промыть проточной водой, хорошо обсушить полотенцем и приступать к процессу приготовления.
  • Любое блюдо.
  • Пошаговый рецепт с фото
  • Прослойку или сало солю по рецепту запорожских казаков.
  • Чтобы выбрать правильное сало, лучше отправиться на рынок или в фермерский магазин. В первую очередь обратите внимание на цвет: он должен быть белым или розоватым, но обязательно однородным.
  • Когда-то сало было пищей бедняков, поскольку куски свинины с мясом стоили баснословно дорого.
Сало соленое в тузлуке Наше домашнее, пошаговый рецепт с фото от автора Марина
Как засолить сало, чтобы было вкусным: ответы на самые распространенные вопросы — Украина
Как засолить сало: 5 идеальных способов - Лайфхакер
самый лучший рецепт засолки сала с прослойкой | Дзен
Как засолить сало - лучшие способы
Сало сухого засола рецепт – Русская кухня: Закуски. «Еда»
Сало в рассоле - рецепт с пошаговыми фото | Меню недели

Украинцы за обе щеки уплетают домашнее сало , немцы без ума от шпека, балканские славяне — от сланины, а итальянцы слагают оды лардо. Смысл, впрочем, одинаков: не обладая ярко выраженным вкусом, сало охотно вбирает в себя все вкусовые оттенки, которые дарят ему ароматные специи и соль. Рассказываем, как солить сало, чтобы ваша кухня стала центром притяжения всех близких рецепты прилагаются. Толщина, структура, аромат и цвет сала и шкурки — критерии, на которые прежде всего необходимо обратить внимание. Толщина зависит от того, где сало располагалось — на брюшке или, скажем, на ноге.

Сало соленое в тузлуке Наше домашнее
Засолка сала в рассоле
Как засолить сало: 5 идеальных способов
Сало в рассоле

Похожие статьи