Тефтели рецепт
Очень вкусные тефтельки из говядины, приготовленные в кастрюле. Насладитесь мягкими и сочными мясными тефтелями, тщательно пригот Тефтели из свинины в томатном соусе — это восхитительный рецепт д
В котлетную массу добавляют измельченный пассерованный репчатый лук можно добавлять зеленый лук , перемешивают и формуют в виде шариков по 3- 4 шт. Отпускают тефтели с гарниром и соусом ,в котором они тушились. Соусы - красный основной, красный с кореньями для тефтелей , томатный, сметанный с томатом. Гарниры-каши рассыпчатые, рис отварной, картофель отварной, пюре картофельное, овощи отварные с жиром.
Печать Подготовьте все продукты для приготовления тефтелей в сметанном соусе в духовке. Тщательно промойте рис и поставьте его вариться. Очистите лук и мелко нарежьте. Разморозьте фарш и добавьте в него лук. Разъедините белок и желток яйца, после взбейте белки в пену.
