Быстрые блюда для праздничного стола. Что приготовить, когда мало времени
Закуски, украшающие праздничный стол, такие как закуски на Новый год , должны стать центром внимания всей компании в начале застолья. Причём, угощения эти должны подойти обязательно для всех приглашённых. Не секрет, что у каждого человека свои пристрастия в еде, своё понимание «полезности» пищи. Целью закусок, предваряющих основное праздничное блюдо, является не желание хозяев накормить «до отвала» в первые же минуты праздничного пира, а лишь стремление помочь присутствующим слегка утолить голод. Заставить аппетит каждого гостя разыграться, настроить желудки едоков на предстоящий приём более основательного яства, которое уже дожидается в духовке, — задача всех тех аппетитных бутербродов, рулетов, миниатюрных пирожков, фаршированных яиц или овощей, тарталеток и канапе, которые уже находятся на столе в самом начале празднества. И ассортимент закусок должен быть достаточно разнообразным, чтобы мясоеды и вегетарианцы, любители морепродуктов и приверженцы строгих диет, взрослые и дети смогли начать дегустацию с такого угощения, которое больше всего для них подходит.
Что приготовить на Новый год, чтобы праздник удался
Закуски из готовых тарталеток очень популярны, так как в тарталетки можно положить самую разнообразную Помидоры, фаршированные сырной смесью с чесноком и майонезом, знают все. Эта нехитрая, но очень вкусная закуска может Жульен — это термин французской кухни, который обозначает способ нарезки овощей для дальнейшей обработки. А именно, нарезка Я думаю многим знакома эта эффектная закуска из баклажанов.
Очень простой рецепт праздничной закуски, которая предстанет в виде букета тюльпанов. Она готовится очень легко, главное — найти подходящие помидоры. Красиво получается с удлиненными сортами типа сливок.
