Пожалуй, рататуй — это самое летнее блюдо. Родом оно из Франции, однако, рецептов у него столько же, сколько регионов в этой стране, наверное. Поэтому сразу оговорюсь, что это лишь один из вариантов, но наиболее простой и максимально правильный в плане….
Французская кухня
Известная и популярная во всем мире Французская кухня — это сочетание изысканных блюд, ароматных специй и уникальных методов приготовления. Она известна своей оригинальностью, элегантностью и разнообразием. Многие блюда Французской кухни полюбились и используются поварами и домохозяйками не только во Франции. Могу поспорить, что многие из вас тоже готовят такие блюда и возможно не задумываются, что они произошли из Франции. В французской кухне используются свежие овощи, фрукты, мясо, рыба, морепродукты, молочные продукты и зерновые.
Вы обожаете готовить, полны сил и желания овладеть тонким искусством приготовления вкусной еды? Более удачного выбора, чем книга Джулии Чайлд «Основы классической французской кулинарии», и быть не может. Потрясающая личность, постигшая с азов незнакомую, сложную, изысканную кухню, Джулия Чайлд может вдохновить кого угодно. Данная книга написана по следам шоу «Французский шеф-повар» и устроена по принципу шоу: расписаны темы, их внутреннее наполнение и важные нюансы приготовления и подачи.
Мы верим, что кулинария предназначена для всех. Любой, кто немного изобретателен и всегда добавляет свой «секретный ингредиент» — любовь, может превратиться в блестящего шеф-повара. Кулинария — это страсть, творчество, настойчивость, иногда интуиция, часто — время, но в основном это то, чему вы можете научиться и совершенствоваться.
Похожие статьи
- Дизайн комнаты во французском стиле - Что такое французские окна или окна во французском стиле
- Кухни дизайн в стиле кафе - Кухня в стиле кафе (французского, итальянского и пр дизайн интерьера)
- Язык заливной говяжий с фото пошагово - Заливное с языком - кулинарный рецепт
- Что приготовить к шашлыку из курицы - Закусочный рулет из лаваша к шашлыку - кулинарный рецепт