Красная фасоль - такой же традиционный ингредиент грузинской кухни, как и грецкие орехи, острый перец, кинза, хмели-сунели. Если же вы забыли замочить фасоль на ночь, используйте фасоль Черный глаз - её приготовление не потребует много времени даже без предварительного замачивания. Фасоль Черный глаз в магазине рядом с вами.
Грузинский салат Тбилиси с красной фасолью и говядиной
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Салат "Тбилиси" с фасолью и говядиной | Популярный грузински салат
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Отварим разбухшую за ночь фасоль в сотейнике в подсоленной воде до готовности - у меня ушло на это 45 минут. В сковороде разогреем растительное масло и выложим измельченный лук - будем обжаривать на среднем огне до мягкости, постоянно помешивая лопаткой.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Лук нашинковать полукольцами,присыпать сахаром и сбрызнуть ч л уксуса - перетереть хорошо руками. Влить заправку в салат ,перемешать,посыпать грецкими орехами,дать немного постоять и подавать.
- Грузинский салат с фасолью и курицей еще иногда называют «Тбилиси». Его название, впрочем, не имеет значения.
- Автор Сергей Затолокин.
- Ингредиенты для заправки
- Фасоль замочить на ночь в холодной воде и утром отварить до готовности, посолив незадолго до окончания варки. Отвар слить в отдельную кастрюльку, но не выливать.
- Салат «Тбилиси» с курицей и фасолью.
- Грузинская кухня всегда славилась вкусными блюдами. Пожалуй, ни в одной другой стране мира не найдется таких ярких, насыщенных и пикантных супов, гарниров и салатов.
- Ингредиенты
- Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food.
- Пошаговый рецепт » Салаты.
- Крупный картофель лучше разрезать на несколько частей.
Грузинский салат "тбилиси"
Грузинская кухня подкупает своим уникальным сочетанием ингредиентов и фирменной острой блюд. Очень интересны грузинские салаты, в которые помимо овощей нередко добавляются зерна граната, бобовые и орехи. Получается очень вкусно и питательно. Именно таким является рецепт грузинского салата с фасолью.