Вкусный простой рецепт » Заготовки. Домашнее лечо из помидоров, перца, лука и моркови на зиму Готовим Домашнее лечо из помидоров, перца, лука и моркови на зиму простой рецепт. Перец болгарский — 1 кг Помидор — 1,5 кг Масло растительное — г Лук репчатый — г Морковь — 0,5 кг Соль — 20 г Сахар — 30 г. Для начала простерилизуем банки 0,7 л и крышки, лучше взять с запасом, штук 6.
Домашнее лечо из помидоров, перца, лука и моркови на зиму
Вкусное и ароматное лечо — лидер среди домашних заготовок. Классическое лечо готовится из болгарского перца в томате. Однако, как это часто случается с популярными блюдами, вариантов закуски накопилось множество, и у каждой хозяйки есть свои любимые проверенные рецепты. Я заготавливаю обычно два вида: традиционный классический и лечо с баклажанами.
Лечо из перца и баклажанов на зиму — это аппетитная, сочная и яркая заготовка, которая точно разнообразит ваше домашнее меню. Такое угощение можно подавать к горячим блюдам или просто есть с хлебом. Для приготовления в домашних условиях используйте проверенную кулинарную подборку из шести рецептов с пошаговыми фотографиями. Лечо из перца и баклажанов на зиму «Пальчики оближешь» порадует вас своим ярким вкусом, сочностью и аппетитным внешним видом.
Вкус этого болгарского лечо с морковью нам кажется наиболее гармоничным и сбалансированным. А еще оно очень напоминает то самое, что продавалось в Советском Союзе много лет назад и за которым в то время в крупных городах страны выстраивались гигантские очереди. К счастью, это нам сегодня не грозит: ассортимент овощных консервов в супермаркетах довольно широк. Но все же лучше потратить совсем немного времени и приготовить болгарское лечо с морковью на собственной кухне из проверенных ингредиентов. Так будет вкуснее и, без сомнения, значительно полезнее!
Похожие статьи
- Рецепты салатов из жареных грибов простые - Рецепты из сушеных грибов, 128 рецептов, фото-рецепты
- Рецепт салатов из морского коктейля с пошаговым
- Рецепт блюд из баклажан с мясом с фото - Что приготовить из баклажанов - Фото-рецепты пошагового при
- Праздничные салатов с фото пошагового приготовления - Салаты из морепродуктов 24 рецепта с фото. Рец