Перец очистить от семян, тоже потереть на терке для корейских салатов если не получается, то просто порезать мелкой соломкой. Сделать заправку — смешать растительное масло, уксус, кориандр, соль, два вида перца и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку. В салатник положить редьку и морковь, немного помять их руками.
Салат из редьки
Вариаций этого салата существует очень много. Предлагаю и свой вариант. Салат будет ярким пятном на праздничном новогоднем столе. Колбасу можно.
Казалось бы что сложного или нового? Да ничего, но есть нюансы. Сам готовил и раньше этот вкусный салат, смотрел ролики, как готовят люди и пришёл к варианту, который меня больше всего удовлетворяет. Натираем редьку и морковь на тёрке. Повторяю на мелкой! Трём чеснок тоже на мелкой тёрке.
- Сезонное меню
- Салат из редиски, дайкона и редьки с сыром — легкая и свежая закуска с необычным соусом на основе горчичного масла и плавленного сыра. Немногие знают, что редис, редька и дайкон — близкие родственники, разновидности одного и того же овоща.
- Предлагаю приготовить вкусный салатик с редькой и огурцом.
- Редька — уникальный корнеплод, который способен восполнить в организме недостаток калия, натрия, магния, кальция и железа, является мощным антиоксидантом и содержит много витамина С. К тому же, этот низкокалорийный продукт способен давать чувство сытости надолго за счет высокого содержания клетчатки.
- Голосование
- Черная редька обладает бактерицидными и обеззараживающими свойствами. При попадании в организм продукт способен убить даже яды.
- Смесь салатных листьев использовать не обязательно — подойдет любой салат, который есть под рукой.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Майонез тоже можно сделать дома , заменить сметаной или другими соусами. Редьку нарежьте тонкими брусочками, лук — полукольцами. Перемешайте овощи. Посолите, заправьте маслом и сбрызните лимонным соком. Выкладывайте на плоскую тарелку слои из редьки. Каждый их них поливайте заправкой, посыпайте измельчёнными орехами и рубленой зеленью.