Салат с цветной капустой и морковью
Салат из цветной капусты на зиму. Цветную капусту разберите на небольшие соцветия. Болгарский перец и морковь нарежьте тонкой соломкой, репчатый лук — полукольцами. Измельчите чеснок и зелень. Капусту опустите в кипящую подсоленную воду и варите 3 минуты, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
Как то раз меня угощали одним салатиком который мне очень понравился, в его составе была сырая цветная капуста. Этот салат с цветной капустой и морковью, думаю, вам тоже очень понравится. Раньше я в основном использовала вареную капусту, но сырая, конечно же — намного полезнее! Благодаря своей структуре, цветная капуста воспринимается организмом лучше, чем остальные сорта капусты. Содержание грубой клетчатки в ней меньше чем, например, в белокочанной капусте, поэтому она и переваривается намного легче.
- Состав / Ингредиенты:
- Опубликовано: 17 августа , Салат из цветной капусты по-корейски — популярная овощная закуска с оригинальным вкусом.
- Салат из цветной капусты, горошка и моркови Салат из цветной капусты, горошка и моркови — свежий и вкусный салат, который сочетает в себе разнообразные овощи с яркими цветами и насыщенным витаминным составом. Это блюдо довольно простое в приготовлении, но в то же время очень эстетичное и аппетитное.
- Польза морковки известна нам с детства, она яркая и каротинополезная!
Вкусный и очень полезный салатик, который готовится невероятно быстро. Подпишись на наш канал Яндекс. Присоединяйся к нам в Telegram. Приглашаем в наш канал Viber.
