Капусту кладем в горшок. Слишком кислую — сначала промываем, отжимаем. Добавляем сливочное масло, накрываем и ставим в духовку. Время от времени перемешиваем, если надо — добавляем воду.
Щи из кислой капусты
Лично я большой любитель кислых щей. Квашеную капусту, например, я могу есть всю зиму и она никак мне не надоедает, а супы — это моё всё! Посему не могла не поделиться этим рецептом щей из квашеной капусты. В приготовлении такой суп довольно прост, надо лишь знать несколько нюансов и просто любить квашенную капусту. А добавлять копченую курицу — это лично моё случайное открытие. Сейчас готовлю именно и только так.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Томленые щи из квашеной капусты в духовке готовят по-разному.
Если вы ещё не пробовали щи, приготовленные из квашеной капусты в духовке, - обязательно попробуйте! Блюдо получается необычайно вкусным, наваристым, густым, достаточно сытным, но в тоже время и лёгким. Готовятся такие щи около 1,5 часов, но блюдо того стоит! В моей семье любят совсем другие блюда: борщи, рассольники, солянку, но эти щи понравились всем. Расчёт продуктов дан на кастрюлю ёмкостью 1,2 литра.