Сборная солянка с картошкой по-домашнему — один из вариантов всего насчитывается больше рецептов традиционного кислого русского супа с мясом и острыми приправами. Кисло-соленой основой блюда выступают маринованные огурцы, а характерный навар придают мясные изделия. Многие повара считают, что в составе солянки картофель лишний, но большинство гурманов не соглашаются с этим мнением. Общее время приготовления — 45 минут.
Солянка с картошкой и колбасой
У каждой хозяйки есть свой собственный рецепт приготовления классической сборной мясной солянки, но одно остается неизменным - несколько видов мяса в ее составе. Пошаговый рецепт Шаг 1. Самая вкусная сборная мясная солянка готовится на основе классического рецепта. Для начала нужно разогреть масло на сковородке, порезать филе говядины, посолить и пережарить до румяной корочки.
Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы! Главная Рецепты Супы Солянка Солянка с картошкой. Солянка с картошкой Наличие в солянке нескольких сортов мяса или рыбы не менее трех!
Солянка с картошкой - рецепты приготовления
Эта солянка с картошкой не зря называется «сборной»: в ней действительно объединяется огромное количество продуктов — мясо и колбасы, овощи и соленья. И, надо сказать, в результате мы имеем супчик с очень оригинальным вкусом, который производит приятное впечатление на всех, кто его пробовал. Самым неожиданным ингредиентом солянки сборной с картошкой, пожалуй, является сладкий перец. Мы считаем его использование вполне оправданным: он придает супу особенные, пикантные ноты и очень деликатно оттеняет характерный кисловатый вкус блюда.