Чеснок очистим и пропустим через чеснокодавку. Добавим к чесноку щепотку соли и разотрем до кашицы. Добавим сок лимона, молоко и натертый на мелкой терке сыр. Посолим и поперчим по вкусу.
Соус "Цезарь" на майонезе (заправка к салату "Цезарь") - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Стоит сразу сказать, что рецепта классического соуса Цезарь просто не существует. Человек, который придумал данный соус, точнее отдельное блюдо, унес его секрет более полувека назад. В мире существует огромное множество рецептов соуса Цезаря и одноименного салата. Вариаций знаменитой заправки не меньше, чем ресторанов, которые готовят данное блюдо. Многие думают, что соус Цезарь относится к классической Итальянской кухне, что в корне не верно.
Благодарим нашу посетительницу Friend1, которая поделилась с нами и нашими посетителями своим вариантом соуса "Цезарь", приготовленном на основе майонеза. Мне очень понравился рецепт и теперь я использую только эту для заправку для Цезаря, так как готовится она быстро и просто, а получается очень вкусно ;. Пармезан натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку или натереть на мелкой терке. Соединить в миске майонез, сок лимона, чеснок, пармезан и вустерский соус.
Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Похожие статьи
- Домик для лабрадора в квартире - Будка для собаки: как сделать домик для домашнего любимца
- Рецепты кекса в домашних условиях
- Стрижки на длинные волосы фото и название - Прически в домашних условиях для длинных, средних волос
- Как сделать усилитель домашних условиях своими руками - Ремонт автомобильного усилителя своими рукам