Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Пельмени на минеральной воде
Все любят пельмени или вареники, но вкусней они только когда они домашние. Каждый раз когд Ингредиенты Минеральная вода 1 стакан. Яйца 1 шт.
Очень удачный рецепт теста для пельменей на газированной воде. Оно получается эластичным, быстро и легко замешивается. Пельмени на минералке по вкусу будут точно такими же, как обычные на воде.
С одной стороны я человек постоянный и не люблю кардинальных изменений в устоявшихся привычках и предпочтениях. А с другой, с кулинарной, я люблю эксперименты. Не смотря на то, что обычно для приготовления пельменей, вареников, мантов и тому подобного я готовлю тесто по самому простому рецепту , когда на меня нападает жажда приключений начинаю «пробовать новый рецепт». Естественно, с фотоаппаратом, чтобы запечатлеть для вас и для истории, этот возможно, судьбоносный момент. В таких вот экспериментах зачастую и рождается новое любимое блюдо.