Шкмерули (цыпленок табака в молочно-чесночном соусе)
Читай также: Пальчики оближешь: хрустящий чак-чак с водкой. Помочь журналистам. Все права защищены. При правомерном использовании материалов с данного ресурса, гиперссылка на SMAK.
Цыплята перед приготовлением должны быть комнатной температуры, а вот в маринаде их можно оставить в холодильнике на ночь. Лавровые листья лучше брать. Если каштаны сухие, нужно замочить их на ночь, затем отваривать примерно 40 минут. Распространенное во многих странах Европы традиционное воскресное жаркое В данном случае, из цыпленка курицы.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
