Запеченный картофель с грибами в сметане
Картошка, запеченная с грибами в сметане — вкусное блюдо на каждый день, а для сытного обеда может служить гарниром к птице и мясу. Готовится в два этапа: сперва на верхнем огне обжариваются шампиньоны с луком, затем добавляется сырой картофель, жирная сметана и все отправляется томиться в духовку. Сметану выбирайте с высоким процентом жирности, картофель шинкуйте максимально тонко, почти прозрачными слайсами.
Тушеная картошка с грибами в сметане на сковороде
В принципе, эта запеканка из картошки похожа на французский гратен. Добавляется лишь грибы и сметана. Такая картошка обязательно придется по вкусу и взрослым, и детям. Несмотря на обычный список ингредиентов, блюдо получается совершенно особым — вкусным и ароматным, будто из русской печки. Наверное, именно так готовили в старые добрые времена. Совет Для этого рецепта лучше всего подойдут рассыпчатые сорта картофеля, а сыр должен быть твердым, но не слишком острым или ароматным.
- Используемая техника:
- Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде.
- Чтобы приготовить жаркое с грибами и сметаной, мякоть свинины нужно нарезать небольшими кубиками. Добавить размороженные и нарезанные маслята, ломтиками нарезанные шампиньоны.
- Автор: Ирина, Читатель и автор Food.
- Сезонное меню
- Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах.
- Мне кажется, что фаршированные овощи — хит в любой кулинарной культуре.
- Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде.
| 458 | На главную »» Вегетарианские вторые блюда. | |
| 312 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 476 | Тушёная картошка с грибами в сметане Тушеная картошка с грибами в сметане — это классическое русское блюдо, которое до сих пор пользуется популярностью. Оно отличается простотой приготовления и насыщенным вкусом. |
Кто не любит картошку с грибами? Блюдо незамысловатое, но очень вкусное, сытное и ароматное. Готовить кушанье можно не только на плите, но и в духовке. Предлагаем разные варианты на любой вкус. Сытное постное блюдо, которое можно готовить в любое время года.
Похожие статьи
- Вкусный торт медовый со сметанным кремом - ТОРТ МЕДОВИК со сметанным кремом - рецепт с пошаговыми
- Салат из капусты на зиму рецепты фото - Салат из капусты на зиму - пошаговый рецепт с фото / Простые
- Сделать кухонный гарнитур своими руками пошаговая инструкция
- Как сшить шторы с ламбрекенами пошаговая инструкция с фото