Икра из баклажанов: 5 семейных рецептов
У каждой хозяйки обязательно есть свой рецепт икры заморской, баклажанной. И каждая хозяйка уверена, что именно ее рецепт самый лучший. И, разумеется, каждая хозяйка права. Мы встретились с опытными хозяйками из разных стран и городов и записали их старинные семейные рецепты. Аутентичный рецепт из Севастополя. Базовый рецепт баклажановой икры из Севастополя.
Икра из баклажанов, по сравнению с кабачковой, более насыщенная по вкусу. Она имеет легкий, как будто грибной привкус, что только добавляет ей очарования. Острого перца можно положить и в 2 раза меньше, тогда закуска станет более нежной. Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Это самый вкусный рецепт икры из баклажанов! Рецепту уже много- много лет, так как поэтому рецепту готовила моя бабуля. Попробуйте и вы, икру «заморскую» баклажанную по рецепту моей семьи. Состав: на 6 банок по гр. Баклажаны можно очистить от шкурки, но я очень люблю готовить икру из баклажанов со шкуркой.
Похожие статьи
- Осень зима 2024 прически - Как определить форму, тип лица? Макияж по типу лица
- Стоимость компьютера своими руками - Декор своими руками Своими руками - Как сделать самому
- Рецепт арбузов на зиму в банку рецепт
- Самодельны гусеницы своими руками - Самодельные вездеходы - сделай сам вездеход своими руками