Хурма вяжет во рту: что делать?
Чтобы понять, как сделать хурму сладкой и невяжущей, разберемся, почему она в принципе такой может не быть. Неприятные ощущения во рту вызывает группа веществ, которые называются танины. Они содержатся не только в хурме, но и, например, в вине, в чае, в некоторых ягодах. Во рту танины вступают во взаимодействие с белками, отчего нам и кажется, что хурма вяжет, пишет издание "Гастроном". Много танинов может быть по двум причинам.
Хурма — не только вкусная, но еще и полезная. Правда, часто вместо сладости покупатели получают терпкий вкус, вяжущий во рту. Это объясняется наличием дубильной кислоты в составе ягоды — танина.
- Что делать, если хурма вяжет рот
- Сейчас даже в зимний период прилавки магазинов заполнены всевозможными фруктами.
- Когда отходит пора летних сезонных фруктов и ягод, на полках ларьков и магазинов появляются осенне-зимние плоды, к которым относится и хурма.
- Сладкий, ароматный и невероятно полезный фрукт хурма созревает, как правило, осенью. Именно поэтому на прилавках магазинов мы можем найти её с сентября по февраль-март.
- По каким причинам хурма вяжет во рту
- Также хурма держит в тонусе стенки сосудов, борется с анемией и просто поддерживает отличное настроение.
- Хурма насыщена многими полезными веществами, поэтому ее употребление способно избавить от различных проблем со здоровьем.
- Хурма — вкуснейшая ягода, любимица детей и взрослых. Сочные плоды оранжевого цвета имеют специфический вкус; попробовав однажды мякоть хурмы, тяжело остаться равнодушным к её сладости с характерным привкусом.
- Почему хурма вяжет во рту
- Лакомясь хурмой, многие замечают, что этот вкусный и полезный плод оставляет во рту неприятное вяжущее чувство. Пытаясь разобраться, почему хурма вяжет, в первую очередь нужно обратить внимание на степень зрелости плода.
- Регистрация Вход. Ответы Mail.
- Для начала давайте разберемся, почему так происходит.
У многих из нас есть уже давно сложившаяся ассоциация с хурмой — хурма сильно вяжет рот. Поверьте, эту неприятность легко побороть! И вместе с экспертом Роскачества Натальей Филатовой рассказываем, какие сорта хурмы вяжут реже других.
